Biofortifikované rostliny a molekulární farmářství – aktualizace gymnaziálního studia biologie
 Typ práce bakalářská
 Školitel Prof. RNDr. Zdeněk Opatrný CSc.
Katedra fyziologie rostlin PřF UK
kontakt: opat@natur.cuni.cz
 Konzultanti Doc. RNDr. Věra Čížková CSc.,
Doc. RNDr. Jana Albrechtová Ph.D.,
RNDr. David Honys Ph.D.
 Anotace:

Moderní techniky přímého genového přenosu umožňují mj. využívat různé kulturní rostliny k produkci řady látek s biomedicínským resp. farmaceutickým využitím. Rostliny se zvýšeným resp. změněným spektrem aminokyselin či mastných kyselin, vitaminů, sekundárních metabolitů „lapajících“ mutagenní resp. kancerogenní volné radikály,mikroelementů a p. lze již v současnosti cíleně konstruovat technikami genového inženýrství. Metodologie „molekulárního farmářství“ nabízí převratné možnosti produkce jinak „ne-rostlinných“ látek – diagnostik, vakcín, živočišných hormonů pro lidskou resp. veterinární léčbu ve standardních plodinách – od bramboru po špenát. Eliminuje různá rizika produkce „přirozené“ – jako kontaminace výsledné látky toxoplasmami, viry (HIV), priony …Biodegradabilní plasty, suroviny na principu bílkovin pavoučích vláken – to vše zahrnují již existující programy/projekty molekulárního farmářství. Souhrnné, moderní, didakticky využitelné práce s touto tématikou dosud chybějí. Bakalářská práce současně nabízí možnost i kritického komentáře těchto strategií – z pohledu biologického, etického…

Práce může pokračovat diplomovou prací